2023-01-05から1日間の記事一覧

すしネタの玉子　なぜ甘い？

食

お立ち寄りいただきありがとうございます。この間、お寿司を食べていた時ふと思いました。なぜ、すしネタの卵焼きは甘いのだろうと。ちょっと気になったので調べてみました。お寿司屋さんの卵焼きを甘くする理由は、砂糖を入れることで防腐効果を得るた…